рождественский гусь
Всем приветик, вот захотела сделать рождественского гуся, а не знаю как в интернете куча всего, но хочется проверенные.Поделитесь рецептами, кто как делает?
Комментарии
Tanya
2 ребенка
Посолить, поперчить, внутрь положить четвертинки яблок и чернослив, зашить гуся, сутки маринуется, ну или хотя бы ночь. Завернуть в фольгу, пол часа при 200 градусах, 2 часа при 160, потом фольгу снять, добавить до 220 градусов и запекать до золотистой корочки
Наталия
1 ребенок
Знакомый в пакете для запекания готовит в течении 1,5-2 часов, мясо от костей само отходит.