Посоветуйте рецепт!!!

Девочки, нужен проверенный рецепт мяса. Придут гости, мясо хочу приготовить порционно. Хочу попробовать новый рецепт, но проверенный.

По каким рецептам вы готовите?

Комментарии
Авторизация
Маришка
мясо по французки.
Суслова Ирина
или отбить мяско, посолить поперчить положить на него колечко ананаса и в серединку ананаса налить кетчуп, смазать майонезом посыпать сверху сыром и запечь, мнннн вкуснятитна
Алёна
мясо по французки обожаем с мужем ;)
никифорова Алена
О, мы на НГ делали мясо — закачаешься, я аж позавчера побежала и еще кусок мяса купила, чтобы так же сделать… А все просто — мясо (свинина шейка) и ананас из банки :)На противень выкладываешь вниз лук кольцами, как бы подушка, чтобы мясо ни подгорело, Сверху мясо, лучше предварительно отбить, Дальше на мясо круглишки ананаса, мама моя их еще пополам разрезает, чтобы тоньше были, а то толстоваты… Дальше сверху на все это трешь сыр… А дальше, водичка от ананасов что осталась — смешиваешь с майонезом и поливаешь и в духовочку на часок и смотришь чтобы там подрумянилось… и МММММ… пальчики оближешь :)
Маришка
отбиваю мясо, Лук нарезаю кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мясо, Помидорки нарезаю пластинками и выкладываем следующим слоем на лук, Помидоры довольно таки обильно смазываю майонезом, сыр натираю на крупной терке,сыр выкладываю на помидоры, Помещаем наше будущее мясо по-французски в духовку на 25 минут и выпекаем при температуре 180 градусов. После этого даем настояться мясу минут 15.
Алина
свинину отбить через плёнку поперчить по солить сверху полукольцами лук на лук майонез и сверху шапка сыра и в духовку сначало на маленький огонь минут на 15 даст сок потом большой огонь чтоб сок ушёл и всё готово на новый год делала для большой компании всем понравилось очень
Екатерина
не знаю даже! может в горшочках
Дзюбочка
порц.не посовеую, а так очень вкусное и нежное мясо получается по корейскому рецепту))) все ооооооооооочень просто!!! режешь мясо (любое!!!) как хочешь — кубиками, колечками, полосками))) так же режешь картошку, морковь и лук (тоже какими хочешь фигурками, можно пофантазировать). закидываешь все в удобную емкость, заливаешь соевым соусом, выжимаешь туда честночек, ручками все жамкаешь и вуаля!!! готово! лучше убрать в холодильничек на некоторое время! чтобы настоялось))) потом на сковородочку и нужно немного водички добавить (НЕ МАСЛА!!!), тушишь до готовности;))) приятного аппетита)))п.с. именно тушить надо, не жарить! и овощи режь не мелко! чем крупнее, тем больше витаминов сохранится и вкуснее;)))
Виктория
Я в Мяснове покупаю отбивные!!! Они сами по себе уже объеденье, готовлю так: солю, перчу, кольцами лук, майонез, и тертый сыр и запекаю. Мясо тает во рту
Бикмуллина Альбина
баранину делаю в рукаве. натираю большой кусок на кости (лопатку)зернистой горчицей и в духовку в рукаве на 2 часа. Просто пальчики оближешь. Собираю комплименты. А делать его просто очень.
Ника
Я мариную мясо около часа в следующей смеси: соевый соус, оливковое масло, бальзамический соус, зернистая горчица, мед, соль, перец и специи. Потом порционные кусочки раскладываю в рукаве для запекания, на мясо выливаю оставшийся маринад и запекаю. Получается мягко, вкусно и аппетитно