подскажите)
Девченки, подскажите как вы готовите куриные ножки??? желательно в сковороде… а то духовка пока в неполадках)))
Просто у меня они всегда получаются более как на пару… либо через чур пережаренные… подскажите как найти золотую середину))))
Только желательно простенькие рецепты… а не заморские....
Комментарии
Белова Екатерина
2 ребенка
Обмазываю майонезом с чесноком и жарю
Горелова Галина
3 ребенка
Я когда майонезом мажу, они не получаются зажареные с золотистой корочкой, так как получается что они тушатся в майонезе. Я стала делать подругому, просто обмазываю чесноком и специями, ну можно соуса чуток какого нибудь. И на сковородку раскаленую с маслом, накрываю крышкой и они там жарятся, переодически переворачиваю их, что б со всех сторон обжарились, когда корочка будет золотистая, добавляю чуток водички. Можно туда лучка, морковки или мексиканскую смесь добавить, ну это по желанию. Вот как то так)
Власьева Илона
2 ребенка
Согласна с майонезом получаются тушеные, курицу же жидкостью накалывают для веса а майонез жирный не дает ей испариться, сначала поджарь до корочки а потом немного под крышкой подержи ;)) экспериментируй, я в тебя верю ))
Полякова Людмила
1 ребенок
я с вечера мариную а потом на сковородку с маслом, обжариваю со всех сторон, и под крышку чуток бульйона или водички, вкуснота))
Полякова Людмила
1 ребенок
быстрая ты)))а я привыкла так с вечера всё зделала утричком бац-бац и готово, завтра кролика решила зделать)
Полякова Людмила
1 ребенок
ооо у меня первый месяц вообще муж готовил, это потом я приловчилась с малым готовить, а теперь он мне помагает)) то манку высыпит на ковьет то все крупы пересыпет, и буквально минута проходит забегаю уже все капец, а он стоит и мама каша))), посмеемся и убирать, так и утебя время пролетит будет и Машуля помогать))