Подскажите рецепт!!!

forum.say7.info/topic4885.html, www.say7.info/cook/recipe/498-Tvorozhnaya.html, forum.say7.info/topic7929.html, forum.say7.info/topic14999.html вот рецепты на выбор.

Сделай обычное песочное тесто, положи на дно и вылепи бортики повыше!!! Теперь начинка: На пачку творога 1 большое или 2 маленьких яйца, пару столовых ложек сахара. Хорошо добавить дольки груши или яблока, с ягодами слишком жидко, опять же, смотря какие. И все выпекать мин 30-40 при 170 град.

Спасибо!!!!

Можно приготовить из песочного теста пирожо, особенно вкуснос протертой клюквой или смородиной(можно и непротертой).Тесто: растопить 200 гр.маргарина, добавить стакан сахара -хорошенько перемешать, чтоб растворились криссталики сахара. Добавить одно яйцо, ванилин, щепотку соли и половину чайной ложки соды гашеной уксусом или соком лимона. Затем в эту массу(она должна быть не выше комнатной температуры) добавлять муку, примерно2,5-3 стакана, сколько тесто возьмет. В итоге должно получится мягкое эластичное тесто. Потом прямо пальцами распределить его по форме или противню и поставить на 15-20 минут в холодильник. Затем в духовку, чтобы тесто немного схвтилось(оно побелеет), перед этим проткнуть вилочной в нес.местах, чтобы не поднялось пузырем. Достаем из духовки и выкладываем начинку, если ягоды перетертые в них надо добавить ложку крахмала, если свежие просто ровным слоем уложить, можно посыпать сахаром или корицей.Сверху сделать решетку из оставшегося теста или покрыть слоем взбитых с сахаром белков. Обратно в духовку минут на 20. готовность можно определять по верхним решеткам теста. Писала долго, на самом деле получается оч.быстро.

Спасибо, обязательно попробую, аж слюнки потекли.