тесто на пиццу! помогите!!!

девочки, сегодня ожидаю гостей, заказали пиццу.хочу тесто чтоб мягкое было, тонкое… а рецепт не знаю… если искать в инете-получится ли? может и неожиданности возникнуть… как-то не хочется разочаровываться… может кто знает рецептик проверенный? крызть твердые корочки которые царапают нёбо не хочется…