купила филе курицы, теперь вопрос-зачем!!!

У меня сегодня жульен с курицей и грибами плюс пюре!

Я делаю так: режу на небольшие кусочки, обжариваю.На отдельной сковородке обжариваю муку, добавляю слив.масло немного и сливки.заливаю этим обжар.кусочки и тушу. Вкусно с рисом

Sdelaite salat Cezar'

Запеките в духовке, предварительно положив на кусочек натертую и обжаренную морковь с луком  + майонез +сыр.

проще всего нарезать кусочками, посолить, поперчить, можна кари залить либо маслом подсолнечным или сметоной или кефиром.Можна даше малышу))))

медальоны: режем кусочками филе, яйцо, мука, сливки, солим, перчим, карри посыпаем (если хотим), типа оладушками на сковороду, жарим 2 мин, очень быстро, если времени нет и не знаю что приготовить, делаю их. мой обожааает их (муж в смысле), лопает без остановки!!! и я оч люблю!

ой я такую штуку делала недавно, взяла черный хлеб(можно в принципе любой) сделала из них сухари и смолола. добавила туда соль перец приправы. в другую тарелку взбила яйцо. филе разморозила сделала в нем кормашки туда напихала мелко нарезанный чернослив, кусочки филе обмакнула сначала в яйце, потом в сухарях, и уложила в форму. Масло не добавляла. И в духовку, вот со временем и градусами я чет забыла. Брату очень понравилось))) но в следующий раз я бы добавила внутрь сыр или немножко сливочного масла, что бы сочнее были, а то суховато чуть получилось.

а мы любим курицу с ананасами! :) на предварительно посоленные кусочки филе раскладываем по колечку консерв. ананаса, с серединку немного майонеза с чесночком, а сверху посыпаем сыром и в духовку! Необыкновенно нежно и сочно получается :)