Оленина
Кто нибудь знает, как вкус оленины перебить? он такой специфический, мне не очень нравится. хочу сделать из фарша котлеты, может есть какие нибудь способы притупить этот вкус? только чтобы ребенку можно было дать
Комментарии
Зайцева Мария
1 ребенок
у меня не получилось, вычитала, что в брусничном соке надо подержать, подержала, всё равно чувствуется привкус специфич.
Амосова Ольга
4 ребенка
а зачем перебивать? возьмите другой кусок, не оленину
Яна Фёдорова
1 ребенок
говорят надо вымачивать в нескольких водах, но я делала так мясо кабана дикого, мне кажется все равно есть привкус....