как сделать творожок?

берете кислое молоко и кипятите его, оно сворачивается и получается творог.

Молоко скисшее, 0,5лит. наливаешь в банку стеклянную, берешь кастрюлю, на дно стелишь марлю, ставишь туда банку с молоком, в кастрюлю наливаешь воду, варишь на паравой бане. Когда творожная масса отделится от сыворотки и поднимется вверх, процеживаешь через марлю и даешь стечь сыворотке.удачи!

в кефир наливаете свежее молоко и нагреваете. получается творог.

Я делала из ряженки, довести до кипения и потом процедить через сито (мелкое). А еще бывает откроешь бутылку с молоком, срок годности еще не истек, а оно уже кислое, тоже самое довести до кипения, 1 мин. кипятить и процедить.

Я делала из свежего кефирчика, все таки ребенку. Ставила на медленную паровую баню и потом через ситечко.

девочки, вот не рекомендую готовить творожок из скисшего молока, там в отличае от кефира происходит совсем другой процесс брожения, лучше сделать напополам молоко и кефир по 100 гр смешать и на водяной бане, он совсем не кислый получается, а в питевом йогурте всеравно много добавок

А я кальцинированный делала детям и младшему скоро буду делать. Очень нежный и быстро делается.