как сделать капусты мягкой для голубцов....?

чтобы можно было завернуть начинку....?))))))))

Комментарии
Авторизация
Широкова Елена
кипятком обдать
Ярошенко Валентина
в кипяток на минутку
Нина
перед приготовлением листы капустные заморозить.
Филатова Катя
Опустить в кипяток)
Алексашка
опустить в кипяток листочки
Науменко Галина
чуточку подержать в кипятке )) и вырезать оч крупные жилки 
Ирина
в кипяток ее
Марина
Отварить кочан до полуготовности и разобрать. Всегда так делаю.
Алексашка
я еще потом слегка отбиваю