Творожок.

Всем доброго времени суток.Врач дала добро на творог. А я спрашивала какой начиталась в инете про несвежий щас все еще же жарко и детки травятся.Особенно много плохого пишут про" Тему".Кто нить нестлевские йогурты покупал как на вкус? И еще  подскажете как делать творог в домашних условиях?.. Есть возможность брать настоящее молоко