а у нас сегодня рубленые котлетки-мммммммм… только вот…

из говядины((((как думаете, прожарятся? чет я переживаю как бы
резиновые не вышли(((((((((я обычно из свинины делала....
 

если кому рецептик надо:
www.akompot.net/2009/12/rublennye-kotlety/
Комментарии
Авторизация
Гузель
а зачем крахмал и майонез? я стараюсь майонез не употреблять – вредный он :)) а в котлеты добавляю овсянку, на полкило мяса обычно одно яйцо и тру фрукты, в основном яблоки или груши (для сочности), а когда кушаешь, то ни овсянку ни фрукты не чувствуешь, вот такой секретик вам рассказала. ВКУСНО И ПОЛЕЗНО.