подскажите, срочно, плизззззззззз

девчата, купила замороженного судака, разморозила, а на нем что-то липкое и приставучее как тесто небольшими кусочками было по-началу, а сейчас разморозился полностью и в жиру каком-то лежит. лужа на тарелке мокрая и жирная.
можно ли есть такого судака? я с ним еще ни разу не сталкивалась, это первый раз. может быть он просто  сам по себе жирный и поэтому жир это его, так сказать, рыбий жир? непонятно и неприятно. он не потрошенный, поэтому откуда его жир натечь мог?
или выбросить его от греха подальше???