КАК на новый год приготовить утку?

У меня есть домашняя утка. Вот ломаю голову как ее приготовить. Или запечь в рукаве, или в тесте, или просто обмазать чесноком майонезом и в духовку, может у вас свои варианты. КаК приготовить утку чтобы она не была сухой, а оставалась сочной. Не хочется в новый год аплашать.
Комментарии
Авторизация
НАТАША
Я вот тоже утку на НГ задумала.Читала, что в утятнице самая вкусная утка получается.Теперь надо утятницу покупать))).
Кожевина Юлия
я б в духовке запекла, намазав всякими вкусностями и с яблоками в пузе!
юлия
майонез не подходит к утке. идеал для утки это медовая заправка, запеките целиком, а внутрь нафаршируйте рисом просто или рис с орехами и июзом если любите.