Тонкие блины!!!

о послушаю. у меня только комочки получаются. 

я на глаз делаю, так что не помошник.  Но если поможет, то в конце замеса тесто у меня по консистенции как масло подсолнечное, тоесть не густое, но и не как вода течет.

2 стакана муки, пол литра молока, 3 яйца 1ст л сахара,1 ст. л. раст. масла.Щепотка солиВсе

стакан молока, 4 столовых ложки с горкой муки, 1 яйцо, чайную ложку разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л. соды +0,5 ч.л. лимонной кислоты и около 1-2 ч.л. воды), соль, сахар по вкусу, 1 ст.л.растительного масла.

Добрые люди)))) ПАСИБ!!!

3 яйца 2 стакана муки 3 ст. молока 1ч.ложка соли(я кладу меньше, но это кто как любит) 2 ст.ложки сахара. и как я недавно попробовала все это прекрасно перемешивается в пластиковой бутылке- наливается оттуда же, очень удобно. и смазать маслом!!! вкусняка!

Блины кружевные: 3 стакана муки, 3 яйца, 800 гр. молока, 40 гр. сахара, 30 гр. дрожжей.Молоко подогреть. Половину размешать с дрожжами, когда дрожжи разойдутся, добавить соль, сахар и яйца. Перемешать. В миску насыпать муку, помешивая, влить дрожжевую массу. Поставить в теплое место на 20 минут. когда тесто поднимется — медленно влить оставшееся кипящее молоко, интенсивно помешивая. Блины надо выпекать сразу же, на горячей сковороде. каждый блин смазать маслом.

Аня, детка, слушай. 1 яйцо, соль сахар по вкусу, 3 ст. молока 2 ст.муки.  Взбила яйцо, соль и сахар, добавила всю муку ( 2ст.) потом туда один ст. молока выливаешь, все перемш. ( получ густая каша без комков), потом туда оставшиеся 2 ст. молока и перемеш. Все, можно выпекать. Советы: если молоко оч. жирное его можно чуть разбавить водой, и лучше добавлять чуть теплое молоко. Сковорода блинная. Лучшее, что у меня получалось когда я в 19 лет вышла замуж, так это тоненькие-тоненькие блинчики ( помогла старенькая книжечка «Домоводство», взятая у любимой бабулечки...)