торт, замучилась уже (((
Девочки, беда какая-то, уже с ума схожу. Пытаюсь торт испечь, уже было пять попыток, но коржи не поднимаются ни сколичко ((( получаются, как резиновые!
Я уже и градусы меняла, и противень, и пыталась теста по-меньше наливать, и все-равно результат один, я даже думала, может дело в духовке, пошла печь к маме, и все-равно не поднялось! ((((
В чем может быть дело, так хочу научится...
Комментарии
ветрова анастасия
1 ребенок
по какому рецепту делаете? я так понимаю это бисквит?
ллллллллллллллллллллллл
1 ребенок
но я и дольше выпекала.
Гончарова Юлия
2 ребенка
ооо я смотрю я не одна такая, правда у меня уже три ночи только закончила торт для мужа собирать))))
Оксана
2 ребенка
так а соду вы гасили? может заменить разрыхлителем? с таким рецептом просто обязант подняться…
валентина фрунзе
1 ребенок
попробуйте муку постепенно перемешивать, как бы поперек, сверку-вниз (от одного края тарелки до другого) а не круговыми движениями… я шарлотку делала из бисквитного теста, поднялась прям как пышка