как сварить горошницу

в яндексе вообще не то
Комментарии
Авторизация
Ленок
а я про такое первый раз слышу
Дубинина Юлия
Впервые слышу про такое блюдо…
Ксения Королева
А что такое горошница??????????????
Илаха
Отвариваете свинину нарезанную тоооонким ломтиками в 1 литре воды, потом засыпаете стакан гороха, предварительно замоченного и варите на медленном огне до готовности (пока горох в чепуху не разварится)Ну соль, перец, лаврушка естественно))
Нина
Да ладно, никто не слышал?!!! Я беру 2 стакана гороха, мою его хорошо и долго, потом заливаете воды 1к 1,5, то есть 1 стакан гороха и 1,5 стакана воды, можно даже 2 стакана, горох много воды впитывает, ну и все, на слабый огонь, вариться минут 40, как закипит вода, надо постоянно помешивать, чтоб не пригорело!