как сделать творог дома

Недавно я сама спрашивала, теперь делюсь своим рецептом.
Девочки писали о том что варить в кастрюле кефир и потом через марлю пропустить. А я вот налила кефир в глубокую тарелку и поставила в мультиварку на режим варка на пару… Можно и в пароварку. На 10 минут. Так вот там даже марля не нужна, творожок прям так отделяется хорошо… Потом я этот творог в блендере мелю, с добавлением водички или сыворотки и фруктозой… И получается очень вкусный детский творожок. Дочь лопает с удовольствием.