отбивные с мускатным орехом

как вы делайте, расскажите все пожалуйста поочередной как вы делайте ???? спасибо
Комментарии
Авторизация
Вероника
Я делаю так- в специи тоже добавляю мускатный орех, шею свиную Нарезала куски толщиной чуть меньше 1 см. и отбила слегка.Замариновала куски в яйце и специях и затем обваляла в сухарях и обжарила их слегка. Уложила на противень, а поверх жареные шампиньоны, свежие помидоры, немного свежего перца и сыр с майонезом и в духовку.