как сделать тесто на пиццу как в рэсторанах(тонкое)???
может кто кинет рецепт? основу для пиццы брала-Г полное....
Комментарии
Александра
3 ребенка
а я беру замороженное тесто слоеное
Мавроталасити Ольга
1 ребенок
2 ст муки, 1 ч ложка соли, 2 яйца, 1/2 ст теплого молока, 1 ч л оливкового масла
Муку перемешать с солью. Яйца размешать в миске с теплым молоком и добавить оливкового масла. Небольшими порциями влить полученную смесь в миску с мукой, постоянно подмешивая. Когда вся жидкость впитается в муку, начать месить тесто, время от времени присыпать руки мукой. Месить в течение 10 минут, пока тесто не станет эластичным. Сформировать из теста шар, завернуть его во влажное полотенце и оставить на 15 минут. Тесто готово, можно раскатывать.
Зоя Галеева
1 ребенок
спасибо девочки!!!