Запеканка из творога

Всё на глаз, 2 пачки творога, яйцо, по ст. ложке муки, манки, жменька изюма, можно пару ложек сметаны, в духовку и ням-ням!!!

Частенько делаю с геркулесом. Мне очень нравится, а делаю так: творог около 1 кг, 3 яйца, 1-2 стакана геркулеса( все зависит от творога, если жидкий то 2, если сухой то 1), соль и сахар по- вкусу, чуть-чуть соды, можно ванилин и изюм добавить

ДИЕТИИИЧЕСКАЯ)))))))))Продукты: 500 граммов обезжиренного творога, 1 яйцо, 10 гр ванильного сахара/ванилина –по желанию, полчашки (100-150гр.) геркулеса, 5 маленьких, потёртых на тёрке яблок, щепотку соли и сахара (сахарозаменителя, только таблетки лучше растолките, а то ничего не получится). Инструкции: Смешиваете все ингредиенты. Потом берёте сковородку, обрабатываете её раст. или слив. маслом, чтоб не пригорело, а потом ещё сверху посыпаете немного геркулеса, чтобы образовалась основа. Потом полученную смесь кладём на сковордку и в духовку. Присматривать за запеканкой, пока не появится корочка. 

ну а так если замарачиваться не хочется да и к диете вы никакого отношения не имеете)))то я делаю так: пол стакана манки заливаю сметаной(200гр). пусть постоит минуток 10.творог(от 200-600гр, смотря какую по размерам запеканку хотите), смешиваем с яйцом(2 шт), сахаром(от 150-300гр, в зависимости какой сладости любите). УСЁ))) все смешиваем, в формочку(не забудьте смазать ее маслицем растительным) и в духовку… минут на 25, до залотистой корочки на 180 градусов