Комментарии
Тарасенко Вплерия
2 ребенка
здесь в поисковике наберите, только за сегодня 100 постов видела с дельными рецептами
ИриСка
3 ребенка
от Юлии Костенич
Ароматный кулич!
Праздник-это всегда праздник! поэтому испечём праздничные ароматные куличи!
Нам понадобится:
200 мл.тёплой воды
1,5 пакетика сухих дрожжей
900-1000 гр.муки
2 яйца
250 гр.сл.масла(маргарина)
150 гр.сахара
1 ст.л. мёда
0,5 ч.л.соли
цедра лайма(лимона)
кардамон-10 коробочек-измельчить
гвоздику-4-5 соцветий-измельчить
бадьян-1 звёздочка
корицу-0,5 ч.л. измельчённой
мускатный орех-потереть на тёрке
сумак-0,5 ч.л.
индийский шафран-щепотку
изюм тёмный и светлый
барбарис
_____________________________
дрожжи растворить в тёплой воде, дать набухнуть добавить яйца, сахара, муки 400 грамм, убрать в тёплое место и дать ему подойти.
Затем добавить размягчённое масло, соль, пряности, мёд, дать ещё раз подойти.Затем добавить оставшуюся муку, изюм, барбарис… накрыть и дать ему отдохнуть.
Разложить по формочкам, накрыть и поставить в тёплое место для поднятия перед духовкой.
Выпекать до готовности!
вот здесь в разрезе:
vkontakte.ru/photo6380817_252720582
vkontakte.ru/photo6380817_252720588