шашлык в духовке

Послушаю

на протвень и в духовку

я нанизывала кусочки мяса на деревянные шпажки, а сами шпажки складывала на форму для запекания, чтоб в форму стекал сок. И в духовку. Конечно не то, что на углях, но тоже вкусно)

Да как обычное мясо, можно картошку туда же нарезать и сыра сверху натереть))

Без запаха костра это уже не шашлык..(

вкусно когда в казанке)))мы так иногда делаем, сочное и мягкое полуается..

Положить на решетку, а под низ подставить противень, чтоб стекало жидкость.