Хозяюшки, хелп))
есть фарш, точнее завтра будет хочу сделать фаршированые кабочки но забыла, как может подскажете?
Комментарии
Рысенко Яна
3 ребенка
тоже забыла
Наташа
1 ребенок
кабачки нарезать кружками примерно 3 см высотой, выбрать сердцевину. выложить на противень, налить примерно 1 см воды, в кабачки положить приготовленный фарш (обжаренный с луком, морковкой, солью, перцем, зеленью и тд), полложть на каждый по ложке сметаны и засыпать сыром. в духовку на 20 минут.
Алёна Полещук
1 ребенок
))) А я вчера делала!Можно кабачки (кольцами), можно лодочки из цукини.1Чистим кабачки (цукини)2 режем кольцами по 5-7см (если цукини, то режем вдоль на две части)3 извлекаем внутренности, оставляя стенки не менее 1 см4 обжариваем на сковороде с той стороны, которая окажется сверху5 смазываем солью и маслом изнутри6 начиняем фаршем (в фарш добавляю измельченные внутренности цукини, лук, чеснок, черный перец, соль, приправы по вкусу)7 утромбовываем плотненько иначе будут полупустык кабачки (съежится фарш)8 ставим в духовку на 20 мин (200 С)9 смазываем майонезом или сметаной, посыпаем сыром и еще на 10 мин в духовку.