Комментарии
Ruzana
3 ребенка
ну может салатики какие-нибудь легенькие))со словом природа кроме как валом шашлыка и море пива-ничего у меня не ассоциируется)))))
Баранова Светлана
2 ребенка
Если не хотите постоянно быть на кухне, то советую приготовить «хашламу», в кавычках, потому что готовлю по собственному рецепту, а то будут тут умники советовать, что всё по другому нужно делать! Скажу, почему именно это блюдо:
1. Много народу можно накормить.
2.Идёт как первое и второе блюдо по отдельности.
3. Утром хорошее опохмелительное действие!
Ингридиенты:
-грудинка телячья или баранья(желательно старая с жёлтым салом) 3-5 кг в зависимости от кол-ва людей, главное не жалейте грудинки!!!!
-картофель(желательно одинаковой формы, чистить и НЕ РЕЗАТЬ, класть целую!)
-перец 4 штуки разных цветов
-помидор 4 штуки крупных
-лук репчатый 3-4 шт.(не резать!)класть целым, потом выловить и выкинуть!
-лимон 3 штуки(сок лимонов)
-зелень(укроп, петрушка, кинза) если что-то не любите, не кладите, но зелени должно быть много!
-томат.паста 1 ст.л.
Итак:
Грудинку варить 4-5 часов(поставили на огонь и занимайтесь своими делами)
За 1 час до окончания варки добавляем в кастрюлю лук репчатый, все овощи, нарезанные кубиками(среднего размера), лук вылавливаем и выкидываем, добавляем томатн.пасту, Картофель целый! как сварится картофель зелень и и выжимаем сок лимонов!!! 5 минут кипятим! Блюдо готово!!!
Подавать по особому!!!!
Мясо и картофель в большое блюдо и сами пусть накладывают гости что желают!
А бульон строго в стаканах!!! Вкусно, питательно, нет никакого похмелья!
Как правило на следущий день гостей за уши не оттащишь от хашламы!!! особенно всех прикалывает бульон!!!!
Минус этого блюда-готовить нужно в огромнейшей кастрюле, так как на мясе жалеть нельзя!!!
Подходит блюдо для огромного кол-ва людей!!!
Зато на оставшемся бульоне я готовлю супернейшую солянку!!! Если интересно потом поделюсь!!!
Приятного аппетита!!!
Ольга
1 ребенок
Я мужу на ДР на природе пекла корзинки из песочного теста с беконом, яйцом, сыром и луком пореем. А так салатики всякие… пока все ждут шашлыки все пойдет на ура! )
Мария
2 ребенка
салатов разных видов на природе очень идут они)))ну и всякой закуски-типо тюльпаны из помидор и тд
liliya
2 ребенка
нарезочку овощную, салатики легкие например недавно попробовала новый — красный сладкий перец ананасы сыр на терке чеснока немного на терке и приправить майонезом соль перец соответственно. он очень свежий получается и легкий. можно лаваш сделать с начинкой. много вариантов короче.