Помогите вспомнить рецепт
Ассаламу алайкум и привет всем!!
Девочки, особенно чеченки, (по-моему это чеченская нац-ая еда) кто помнит как делалась каша из кукурузной муки что-ли..?? на чеченском называется 1ахьар, еще галныш из этой муки делают.так вот — у нас в селе всегда бабушка на сухур делала такую кашу, выливала в подносик и всерху посыпала творогом домашним соленым… еще ее кушала с молоком просто..
кому как… она именно в рамадан на сухур кушалась, так как очень полезная и в ней все витамины на весь день, не голодаешь в течении дняи очень вкуснаяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя..😍😍😍😍😍
как я люблю вообще все, что готовится из этой муки… ммм
Комментарии
Екатерина
я не ела). Не могу вспомнить название
Екатерина
ааа вспомнила, кажется «Кочар» на чеченском.
Екатерина
ахьар худар тоже говорят и еще некоторые кочар называют
Екатерина
извини сестра, я это не ела и я ахьар вообще не люблю.
Марина
1 ребенок
мамалыга чтоль?)
Амина
2 ребенка
да знаю эту кашу тоже люблю с молоком… я обычно на глаз делаю, примерно на литр воды или молока больше полстакана кукур.муки и щепотка соли… можно слив.масло добавить…