поделитесь рецептом пицы

мукадрожжисольсахар вода с масломвсе на глаз вчера сделала и тесто получилось добавила перец баклажаны любую колбасу помидор и сыр

Я тесто делаю так:2ст.муки, стакан воды чуть теплой или комн.темп., в воду соль, чуть чуть сахара, дрожжи, беру пол пачки сухих, но у меня пачки по 12грамм. И оливковое масло, все размешать в стакане, и влить в муку, вымесить тесто, не сильно натирайте его, и оставить шарик прямв тарелке, накрыть полотенцем и дать постоять минут 40. Далее, вымешиваете, и раскатываете тесто. Бортики у пиццы получаются отпадные!

тесто: вода-500 мл дрожжи (в пачке живые) — треть брикетика соль-1 ст. ложка сахар — 1 ст. ложка мука-1 кг примерно (тесто надо замесить такое, чтоб к рукам не приставало, но не крутое) растительное масло -2 ст.ложки дрожжи лучше развести в теплой подслащеной водичке. когда поднимется, сразу, не вымешивая в муке распределяю по противню, мажу томатной пастой, затем колбаса, затем помидорки, майонез и сыр. если любите можно перед сыром лук добавить. зелень если есть. приятного аппетита!

Очень простой рецепт есть. Для теста: стакан молока, в него добавить пачку дрожжей сухих, растворить их в молоке. Пока дрожжи растворяются, в отдельной посуде поглубже пачку маргарина размягченного смешать с мукой, раздавливая вилкой. До суховатого состояния. Затем туда влить молоко с дрожжами, перемешать, добавить соль 1ч.л., сахар 1ст.л. Либо просто по вкусу. После просто добавлять муку до состояния теста, но не забить. Положить тесто в холодильник мин на 20. В это время готовить начинку-тут уж что душа пожелает. Обычно кладу колбасу, жаренные грибы, помидоры, зелень, немного майонеза, можно кетчуп. Обязательно посолить. Затем тесто на противень, можно одним пластом, можно несколькими, выложить начинку призвольно, желательно ее вдавливать в тесто. Засыпать тертым сыром и в духовку до готовности теста. Вкуснятина!!! Жаль что я сейчас такое не ем…