девчонки, как вы готовите говядину или баранину?
я уже незнаю, что вкусного приготовить.муж«уважает»это мясо.подскажите, плиз.
Комментарии
Юлия Емец
1 ребенок
говядину с луком и морковкой в мультиварке или в латке
а баранину не умею. у меня мама ее вкусно со всякими травами в фольге запекает
Царькова Ирина
2 ребенка
тушу говядину в основном.
Елена
1 ребенок
баз баш из баранины
Elnara
1 ребенок
спасибо, это всё я уже делала и с горохом баранину(остренькое)тоже, хочется чем-нить удивить
Шибанова Татьяна
2 ребенка
баранину довольно крупными кусками обжарьте на сильно-пресильном огне))) посолите и сложите в кастрю с толстыми стенками (ну или утятницу) полейте сухим вином (полстаткана), подожгите. Вкус алкоголя останется, а крепость уйдет. После того, как огонь погаснет залейте водичкой, так чтобы мясо почти скрылось, бростье зубчиков 5 чеснока и тушите под крышкой часа 2. Это я у Юли Высоцкой подсмотрела
Наталия
2 ребенка
баранину, нарезанную средними кусками, тушу около часа, потом обжариваю с луком-муж любит именно так! чтоб мясо и только! а я люблю с подливкой… а говядину в основном на борщи да и гуляш