Комментарии
Наталья
1 ребенок
салат айсберг+креветки+огурчик свежий. заправить оливковым маслом и капнуть чуток лимонного сока. жаль мне на гв нельзя(((
Ангелина
1 ребенок
почему нет? я вот на ГВ и собираюсь есть такое)))ну без лимона только
Машуня Новикова
2 ребенка
Для приготовления рецепта потребуется:
24 шт. крупные креветки
1 шт. яйцо
8 листьев салата
4 столовые ложки сливок
4 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки пикантной томатной пасты
сока лимона
1 столовая ложка горчицы
1 столовая ложка бренди или коньяка
3 ломтика лимона
3 дольки красного сладкого перца
майорана по вкусу
соль, перец по вкусу
Отвариваем немного в соленой воде креветки. Как только вода закипает, а креветки начинают подниматься наверх, выкидываем их специальным, плоским, металлическим половничком.
Остужаем, очищаем. Режем мякоть креветок на маленькие кусочки, откладываем 4 целые креветки в сторону. Отвариваем яйцо вкрутую примерно 10 минут. Остужаем.
Пропускаем яичный желток сквозь сито. Выкладываем в посуду, добавляем горчицу, перемешиваем. Постепенно вливаем оливковое масло тонкой струйкой. Затем добавляем лимонный сок, кетчуп, сливки и коньяк. Солим, перчим. Снова перемешиваем.
Теперь берем 4 маленькие салатницы или вазочки. Выкладываем их внутри листьями салата. Далее наполняем все кусочками креветок. Сверху покрываем соусом. Украшаем салат поверх целыми креветками, дольками перца, лимона и листьями майорана. Убираем в холодильник примерно на 1-2 часа. Салат-коктейль подаем к столу холодным.
МОЖНО И БЕЗ КОНЬЯКА
и вот ещё рецептик500г грибов
12 шт. крупных креветок
2 шт. яиц
1 шт. сладкого перца
2 дольки чеснока
масло подсолнечное
яблочный уксус
соль по вкусуОтвариваем креветки в подсоленной воде, яйца очищаем и разрезаем на 4 части. Чеснок измельчаем и обжариваем до золотистого цвета на подсолнечном масле, добавляем нарезанные грибы, подсаливаем и тушим до готовности в собственном соку.
На дно блюда кладем очищенные креветки, сверху кладем не остывшие еще грибы, затем укладываем сладкий перец, украшаем отварными яйцами. Поливаем смесью подсолнечного масла и уксуса, солим. Этот салат готовят чаще всего на восточном побережье Испании.
Макарова Евгения
2 ребенка
Я делаю простой салатик, но очень вкусный)только нужны не обычные креветки, а готовые в масле с прянностями от Русского Моря " Медитиана". Нужно- микс салатных листьев, помидорки черри, болгарский перец, огурец и сами креветки, а заправка — масло из этих креветок, получается очень вкусо и быстро, попробуйте, здесь главное — именно эти креветки и масло от них) свекровь еще оливки добавляет, но я их не очень уважаю
Алена
1 ребенок
китайский салат: креветки, обжаренные кусочки грудки(можно вареную), салат, сыр твердых сортов, кунжут, оливковое масло(желательно отстоять с чесноком, потом чеснок вытащить, а маслом полить)
Алена
1 ребенок
оливье, цезарь
из сладких: креветки, яблоко(или апельсин), салат, сыр(твердых сортов)
Инна
1 ребенок
салат нептун: креветки, краб.палочки, красная икра, кальмары и маонез ооочень вкусно!!!