новогоднее меню пока примерно.

на первое января: финская уха ( с форелью или семгой на сливках)
на десерт мороженой в меренге запеченное.

на новогоднюю ночь:

1 штолен должна   — уже была сделать
2 чернослив с грецким орехом и сметаной
3 персики с творожным сыром и беконом
4 салат из апельсинов
5 хлебный торт под вопросом
6 сырная тарелка
7 маринованные перепелиные яйца за неделю полторы
8 фрукты
9 торт думаю пока что, несколько вариантов
10 домашний хлеб — испечет муж
11 на горячее гнезда из картофельного пюре
12 домашняя буженина или пастрома  — за неделю
13 курица в банке с овощами
14 как  вариант шампиньоны с сыром запеченные или кальмары
15 маринованный перец — за неделю
16 барбарисовое вино — куплено
17 облепиховое вино — куплено
18 сок — сделаем или купим не решила еще

На 7 января:
1 штолен
2 яйца запеченные в фарше яйца отварить с утра 6 числа
3 дюшбара — налепим пельмени в декабре
4 картофельное пюре со шпинатом — шпинат замороженный уже купила
5 несколько салатов из классической кухни
7 домашний паштет паштет заранее
8 тосты — хлеб испечет муж
9 сырная нарезка
10 напитки