Праздничный стол…

Тоже пригодится скоро))

Послушаю. Ты озвучила мои мысли. Тоже самое предстоит.

салат Греческий и Цезарь — просто, легко, вкусно и полезно))Говядина по купечески — тоже быстро и вкусноИз закусок — рулетики из сыра и баклажанов, рулетики из рыбы, различные закуски на шпажках Оль, если что-то заинтересует — пиши, а то просто так расписывать лень)

мне как закузка еще нравится рулетик из лаваша. мажешь плавленным сыром и все что хошь добавить можно, хоть рыбу красную, хоть помидор, немного… чтобы не разваливались, зелень… быстро и вкусно)))

поделюсь немного, что я буду делать на год:мясо запекать(отбиваешь, солишь, перчишь по вкусу), сверху долька помидора, майонез, сыр тертый-в духовку...щука фаршированная будет(когда шкурку с нее снимаешь, как чулок, а внутрь перекрученное филе, чеснок, масло слив.-100гр, и приправа разная)-сверху лимон-в фольгу и в духовку.профитроли со сливочным сыром и лососем-выпекаешь профитроли(интересно-напиши, скину рецепт), верхушку снимаешь-туда перетертый сыр сливочный с лососем или семгой, укроп)-начиняешь профитроль-верхушку назад надеваешь.просто, красиво, вкусно и сытно)))муж тащится от них)))утку еще буду запекать в глазури из меда и соевого соуса-тоже могу написать-простой рецепт, один соус сделать только...шампиньоны еще муж заказал фаршированные(они у нас и по поводу и без готовятся и расходяться на ура)))-ножку вырезаешь из шляпки, режешь мелко, в фарш, туда чеснок, соль, перец-начиняешь шляпку, сверху сыр трешь-на противень-за полчаса готово)тоже быстро делается)))в общем заинтересует-напишу подробнее рецептики)))

Салат №3«Салат королевский слоеный» Ингридиенты Огурцы среднего размера 3 шт. Семга слабосоленая 300 грАвокадо 1 штПекинская капустаЯйца 3 штУкроп 150 грСыр Пармезан 150 грПриготовление1 слойОгурцы порезать мелким кубиком (чтобы они не текли, можно удалить семена).Смазать майонезом.2 слойСемгу порезать мелким кубиком.Смазать майонезом.3 слойАвокадо порезать мелким кубиком.4 слойЗелень пекинской капусты, порезать или порвать на средние кубики.Смазать майонезом.5 слойЯйца потереть на крупной терке.Смазать майонезом6 слойУкроп мелко порубить.Смазать майонезом7 слойПармезан натереть на мелкой терке.Сделать каемку из укропа, в центр положить ложку икры.

Салат №4«Говяжий»ИнгридиентыГовядина 300 гр Ветчина 300 гр Яйцо 3 штШампиньены 1 банкаЯблоко зеленое кисло сладкое 1 штОгурец 2 штПриготовлениеГовядину отварить. Порезать мелкой соломкой.Ветчину порезать мелкой соломкой.Яйцо мелко порубить.Шампиньены порезать мелкой соломкой.Яблоко порезать мелкой соломкой.Огурец порезать мелкой соломкой.Заправить майонезом.

Салатики были всё простые, но один рецепт напишу.Делаем его на каждый праздник улетает в миг.Мяско либо филе курицы режешь на кусочки мелкие обжариваешь, добавляешь лучок порезаный, соль, я еще чеснок туда добавляю(довлю его), потом морковочку на терке.Обжариваю маленько.Перекладываю в кастрюльку.даю остыть и перед подачей на стол добавляю сухарики и заправляю майонезом.получается безумно вкусно и сытно

ну у меня народу не много было, я сделала свой любимый салат с крабовыми палочками, салат греческий, блинчики, торт детский, из детского печеньица с пюрешкой детской, торт рыжик, пиццы, соки печеньки детские, фрукты… ну в общем всем всего хватило, но мы особо и не перенапрягались, так как немного было народу и все свои)

на свое др, делала салат, курица, анансы консер, грец. орехи, майонез, но курицу лучше копченую и все это с майонезом

я детям, пюре и котлетки, фрукты

Оль ты только пост не удаляй, я потом найду и почитаю))))

в закладки, послушаю)