Домашний майонез (постный) Рецепт.
Девочки, это настолько вксно, что просто опупеть=)))
Надо:
1. 100 мл молока
2. 100 мл оливкового масла
3. 40 грамм подсолнечного масла
4. 1/4 лимона
5. 1 ст. л. горчицы
6. Чеснок
7. Специи
Делаем так:
1. Смешать в блендере в течение минуты масло и молоко
2. Измельчить чеснок
3. Добавить в блендер чеснок, специи, горчицу, сок лимона
4. Смешивать еще одну минуту.
Все=))) В зависимости от количества чеснока и приправ может получится разный соус=)))) Так же может служить основой для любого соуса.
Кушаем причмокивая и говорим спасибо Ланочке за вкусный рецепт
Комментарии
Анастасия
2 ребенка
Ох точно спасибо!!! Вкусняшка!!!
Анастасия
1 ребенок
какой выход продукта?
Наталья
3 ребенка
Спасибо! Надо попробовать.
yulia
1 ребенок
Попробую, спасибо и в закладки)
Мария
1 ребенок
это соус непонятный какой то… но не майонез… молока в майонезе не должно быть и яйца забыли ...
желтки + масло вливать тоооненькой струечкой в желтки взбитые до бела (охлажденное хорошо до помутнения) +сахар, соль+ специи(чеснок, горчица, укроп или паприка и т.д… что хочется) и кислота(лимон, уксус по вкусу)… вот и весь майонез...3-х литровыми банками делаем😉как по госту было когда то получается(это если без специй)
Галина
4 ребенка
Лан, а разве не жидкость получится? все таки в моем понимании майонез, это густой соус, а это больше на заправку похоже? или я не права?
мамилова татьяна
1 ребенок
в закладочки — попробуем это, конечно, наверное вкусно и натурально, но не менее калорийно чем и обычный майонез)))
Мария
1 ребенок
вкусняшка — в закладки