рецептики для мультиварки-скороварки. поделитесь!!!

https://forum.say7.info/topic14604.html  Я вот отсюда беру рецепты

у меня ее нет.и мне она не нужна.я люблю сама готовить)))

а у тебя какая? какой компании?

я буженину всегда делаю… колбасу уже не едим :)

Куриные грудки заливаю сливками и специи и тушеник 1 чвс! Ням ням!

У меня её нет, и я все в раздумьях-а нужна ли она?? я многое в свч готовлю!)

Делала на ДР семгу в сливочном соусе. Простом олоко со специями и рыбку на дно и на 7 минуток.Оченб люблюделать свиные ребрышки с картошкой и овощами. Ребрышки, лук и морковку обжариваю по быстром ( минут 5), потом заливаю чуть водичкой и еще на 5 минут поддавление, а дальше добавляю картошку, соль, специи и воду и еще минут на 10 все это.   Получается очень сытно и вкусно. Делала борщ по такому же принципу. Очнеь понравились куриные грудки прям половинки в воду, туда соль, черный перец, лук полукольцами, укроп и крупные куски чеснока и все это на 10-15 минут. Курочка нежная выходит и очень ароматная, а главное полезная.

я незнаю😉

мы тут с мужем холодец заварганили)

готовлю все как на плите и в духовке. плов, борщ, мясо, буженину… рецептов в нете куча

режу картошку кладу в мультиварку смазанная подсол.маслом, сверху подносик с дырочками с котлетками))) (не знаю как он называется))) и на 40минут в режим Жарка. Короче получится жареная картошка и котлетки на пару. Картошку конечно стоит хотя бы разок перемешать)))

сейчас ссылку на пост скину- я как раз сегодня рецептик писала)

Запеканка, плов, рыбу под майонезом. А тут на день рождения сына бегала форму искала для запекания по привычке)))) Потом осенило, у меня ж под ж… й мультя целая! Так такой офигенный бисквит получился, тесто поднялось что даже не три, а четыре коржа делала! Сын был без ума, всем хвастался что мама ему торт сама испекла!)))))))))

Мы на плите почти перестали готовить, все в скороварке. Практически как в обычной кастрюле или сковороде можно готовить только по времени все по другому… Варим суп например: сначала бульон, пропикало — бульон готов, потом все остальное, но только учитывать нужно что варится там все очень быстро, мы на 2-3 минуты ставим а потом пробуем если не готово еще 2 минутки довариваем… говяжьи бульончики и говядину готовить очень хорошо — потому что говядина готовится долго обычно… Я сначала как на сковороде без крышки пережариваю, перемешиваю мясо со  луком и специями, добавляю водички немного чтобы подливка была, потом закрываю крышкой и оставляю томится… самый прикол в скороварке что ничего не выкипает, бывает еще на 30 минут ставлю дополнительно чтобы мясо было мягче… 1 час где-то тушится у меня говядина, если хочется позажаристей, то прежде чем крышкой накрыть подольше пережприть без жидкости помешивая лопаткой, а потом все остальное… я в мясо еще добавляю ягодки или брусники или клюквы — такой необычный вкус придает…

У нас тоже и мультиварка и скороварка были, мы мультиварку маме отдали, потому как скороварка все тоже самое делает что и мультиварка только быстрее… каждые 3 минуты открывать нельзя… там давление только набирается минут 5, потом только начинает готовить… я имела ввиду что например когда 30 минут что-то готовилось, ты крантик отводишь — пар выходит, открываешь и смотришь, если не совсем готово, то можно еще на пол часика поставить если это мясо, а если картошку с морковкой бросили, то ставим на 3 минуты чтобы не разварилось, готовится 3 минуты а сам процесс конечно подольше, пока пар наберет, пока пар выпустит и все такое… а вначале перед тем как крышку накрыть, я готовлю как на обычной сковороде, если мяско поджарить надо например, все помешать, специи добавить — творческий процесс короче)) а так если разогреть надо что-то то ставим на 2 минутки, а сам процесс конечно же гораздо дольше происходит...

www.multivarka.ru/forum/

я в ней курицу делаю и ножки и бедрышки. промываю курицу, каду в чашу мультиварки, и делаю соус: соевый соус, кетчуп, горчица и приправы: соль, перец, приправа магги для курицы и ставлю на режим тушение.