Делюсь вкусным рецептом

Девчонки, решила поделиться с вами ооооочень вкусным рецептом котлет, сделали вчера опять и поняла что вкуснее котлеток я еще не пробовала))))

Я все кладу на глаз..

Свинина — 0,5 кг

Говядина — 0,5 кг

Курица — 0,5 кг

2 яйца

2 ст. ложки крахмала

кинза, чеснок

соль, перец.

майонез

мясо режете на маленькие кусочки, и добавляете все остальные ингридиенты, и оставляем мариноваться, я обычно с вечера ставлю на ночь в холодильник, можно оставить и часа на 3, так получается сочнее когда они промаринуются, потом начинает печь котлетки, я их формирую с помощью 2 ложек, в одну набираю массу, другой сверху приминаю. 


Вот)))) Попробуйте ооочень вкусно))0


Приятного аппетита)

Комментарии
Авторизация
Наталья
их замариновать, а на след день мясо молоть? так ?
Наталья
может тогда оно должно быть слегка подмороженным??? чтоб мельче кусочки получились при нарезке ?
Наталья
да нет зачем, я всегда беру обычное парное,  вы все ингридиенты вместе мясо яйца и тд… запрвляете майонезом перемешивает, и все даете настояться   потом просто жарите котлетки и увсе)