рецептик

муж приготовил такое блюдо: взял тушку курицы среднего размера, аккуратно надрезал кожу на ногах, отрезал крылья и аккуратно снял кожу с тушки (для меня это кажется самым сложным в приготовлении этого блюда, так как кожа тонкая и рвется легко). Полученную шкурку зафаршировал фаршем (курица+индейка+грибы и сок лука), а, вообще нужно мясо с тушки перекрутить сделав фарш. зашил тушку и в духовку на 40 минут. Было очень вкусно. Мясо получилось сочным