плохие сливки

девочки   купила сливки 35   %   начала взбивать   и представляете они расслоились. внизу жидкость типа молока а сверху типа творога. почему так произошло?
Комментарии
Авторизация
Катерина
Взбивали венчиком или блендером?
Гордеева Евгения
Так бывает на настоящем молоке
Ирина
неправильно взбивали, посуда была не идеально чистая… и пишут.что бывает вроде все соблюдешь и расслаиваются… в общем как повезет)
Хайбрахманова Екатерина
СТАРЫЕ ИЛИ НЕПРАВИЛЬНО ХРАНИЛИСЬ, МОЖЕТ ИХ ПОДМОРОЗИЛИ.
Елена
может старые!!!
ефимова светлана
Просто сливки хорошие жирные,  и они от длительного взбивания превратились в масло))) У меня так было я в деревне у бабушки когда была хотела взбить их чтоб с клубникой поесть))), а получилось как у вас!