подскажите рецептик салатика

Попозже напишу чего-нить. занята пока.

Быстрая закуска «Кораблики»Ингредиенты: баночка красной икры несколько яиц 100 г твердого сыра майонез листья салата или веточка петрушки для украшения Приготовление: Отварите яйца, очистите их, промойте, разрежьте пополам на «кораблики» и дайте полностью остыть. Тем временем при помощи тонкой сырорезки отрежьте равное количеству корабликов ломтиков сыра. Когда яйца полностью остынут, промажьте каждую половинку майонезом. Ложечкой выложите икру на майонез и воткните «парус», сделаный из ломтика сыра и зубочистки. Все – блюдо практически готово! Можно украсить кораблики зеленью, которая имеется у вас – петрушка, листья салата, укропа. Можно также использовать в композиции зеленые оливки или виноград, руколлу, грибы и т.д.. Приятного аппетита и с Наступающими праздниками!!!

Салат. Тифани Ингредиенты: — 300 г куриного филе, — 3 яйца, — 150 г твердого сыра, — 150-200 г крупного винограда, — немного измельченных грецких орехов, — майонез. Приготовление: 1. Отварить куриное филе и яйца. Остудить. Порезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупную терку. Выкладывать  салат  на блюде слоями, каждый слой смазывать майонезом. 2. Виноград порезать на половинки и удалить косточки. 1 слой – половина мяса; 2 слой – половина сыра; 3 слой – половина яиц; 4 слой – оставшееся мясо; 5 слой – оставшийся сыр; 6 слой – оставшиеся яйца; 7 слой – измельченные орехи. 3. Верхний слой обложить виноградом. Украсить  салат  зеленью. Поставить в холодильник для пропитки на 3 часа.

Сырная закуска на чипсахИнгредиенты: Помидоры красные — 300 г Сыр — 100 г Чеснок — 30 г Укроп — 20 г Майонез — 200 мл Шаг 1: Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить. Шаг 2: Зелень мелко покрошить. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать сыр, помидоры, зелень. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Шаг 3: Добавить майонез, перемешать. Шаг 4: Полученную массу выложить на чипсы.

Копченая курица 200 г огурец свежий 150 г грибы маринованные 150 г лук репчатый 1 шт яйца вареные 4 шт майонез или сметана по вкусу соль и перец по вкусу зеленый лук (любая зелень) по вкусу Приготовление: Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить. Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить. Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.

Закуска «Мухомор»На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты: яйца — 3 шт.; ветчина — 120 гр.; сыр — 100 гр.; помидоры черри — 15 шт.; огурец — 1-2 шт.; майонез — 1-2 ст. л.; зелень — для украшения. Приготовление: Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию. На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.  Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой. Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок. Приятного Вам аппетита!

Салат из курицы с корейской морковкой  Ингредиенты:  — куриный окорочок или куриное филе — корейская морковка — 200 г — апельсин — 1 шт — яйца — 3-4 шт — сыр твердый — 150 г — майонез Приготовление: Курицу отварить и порезать кубиками или соломкой. Яйца сварить вкрутую и потереть на мелкой терке. Апельсин очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:  1-й слой: курица  2-й слой: майонез  3-й слой: корейская морковка  4-й слой: майонез  5-й слой: апельсин  6-й слой: майонез  7-й слой: яйца  8-й слой: майонез  9-й слой: сыр

Салат «Малахитовый браслет» Ингредиенты: — 200 г куриного отварного филе — 4 яйца — 1 большая морковь — 150 г сыра — горсть изюма — 2-3 зубчика чеснока — 3 киви — зерна граната для украшения — майонез, соль, перец по вкусу Морковь натереть на крупную тёрку и обжарить на растительном масле. Сыр натереть на средней тёрке, отварить яйца и натереть на крупной терке. Куриное филе мелко измельчить или разобрать на волокна. Чеснок пропустить через пресс.  Смешиваем все ингредиенты в салатнице: куриное филе, сыр, морковь, яйца, чеснок, изюм (заранее замочить ненадолго в воде), посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошенько вымешать.  Выкладываем на блюдо в виде браслета. Украшаем тоненькими ломтиками киви и зернами граната, можно и зеленью (по желанию). Ставим в холодильник для пропитки и подаем.

«Ромашка» Свекла 1 Морковка 1 Китайская капуста несколько листиков Картошка 2 средних Говядины немного Нарезать свеклу, морковь, капусту тонкой соломкой или натереть на терке. Картофель тоже растереть тонкой соломкой, помыть под водой и поджарить в масле чтобы фри получился. Мясо мелкими кусочками нарезать и поджарить. Выложить на тарелку горками: в центре мясо, а вокруг морковка, картошка, свекла, капуста, морковка, картошка, свекла, капуста. И обвести все майонезом. Получится цветочек :-D а перед едой все перемешать:-)

1 куриная грудка или 2 средних окорочка,яйца (отварные) — 4-5 шт,чернослив — 60 г (~полстакана),грецкие орехи — 40 г (~полстакана),яблоко (кислое) — 1 шт,1 небольшой свежий огурец или половина парникового — ~120 г,сыр твердый — 50 г,майонез,соль, только я без чернослива делала. очень вкусно