может кто знает как сделать крем самой для торта

заварной сделайте.проще простого

сметана+сахар сгущенка+масло заварной ит.д.

манка, масло сливочное, сгущенка

в интернете куча, введите какой вам надо на сливках/масле/сметане/иногда на твороге делают и какой заварной или нет)

спасибочки всем