Обезжиренный йогурт своими руками

Можно ли сделать йогурт из обезжиренного молока (0,5%) в домашник условиях? Вот и весь вопрос:))
Комментарии
Авторизация
Прийма Иришка
конечно можно!!!
Лена
Да из любого можно, только он жидкий получится. И нужна закваска
OLGAРОСТОВ
у меня не получается из любого молока с нормальной жирностью делать, не скисает. Один раз получился из молока жирностью 2,5% и теперь покупаю только фермерское жирностью 3,2-4,5%. скисает за 4 часа и получается   консистенции простокваши.