Кто умеет готовить вкусный ПЫШНЫЙ омлет? Поделитесь пожалуйста опытом!

послушаю...

Желтки взбиваю с молоком, а белки с солью отдельно, потом аккуратно перемешать, вылить в форму и в духовку. Можно соды на кончике ножа добавить

В духовке пышный получается

Яйца, молоко, соль! Взбиваю миксером и в мультиварку!=)👍

яйца +молоко + немного воды (прям ложечку столовую)+ специи любимые, хорошо взбить, вылить на раскаленую сковороду, сразу накрыть крышкой и томить на самом медленном огне минут 10 (когда крышка снимешь, омлет приподними, там должно быть немножко водички). — значит готов

послушаю. купила на днях омлетницу для микроволновки, теперь тоже хочу пышный!

У меня всегда пышный получается. Яйца, молоко и соль взбить. И в духовку на час, может чуть побольше, на медленный огонь. Вкусно, мы любим

Если на плите, то главное 1. Вылить смесь на горячую сковороду 2. Сразу накрыть крышкой и не открывать несколько минут (примерно 4) — зависит от плиты.

Девочки, а соотношение ингредиетнов? И что б не оседал!

Вот я пробовала в БАНКЕ! Хороший получается! 2 яйца+соль+1/3 стакана молока. Влить эту смесь в пол-литровую баночку с закручивающейся металличекой крышечкой. Поставить на водяную баньку минут на 20 в кастрюлю налить воды, в воду поставить эту банку). Вкусно!

чтоб не оседал нужно омлет класть на горячую тарелку. а я в микроволновке делаю — 2 яйца + стакан молока + соль по-вкусу. взбить венчиком, перелить в емкость для микроволновки.  тем-ра максимум, 2 минуты и омлет готов, не оседает.