Как готовите МИНТАЙ ?

Не детям, а вообще что вкусного из него делаете ???
Есть 3 замороженные тушки, но кроме как обжарить в муке и приправах ничего в голову не приходит…
Комментарии
Авторизация
Тороповская Наталья
В духовка запечь с овощами
Жанна
Запекаю в мульте с картошкой, также и в духовке можно
Jane
Обжарить и потом потушить в сметане с луком.
Уварова(Пескишева) Ольга
в духовку в формочку рыбку, лук и морковь, специи и немного майонеза
матвеева маша
Можно запечь в фольге под обреным луком с шампиньонами и сыром
Сиротина Светлана
Я нарезала кусочками, морковочку терла, лук полукольцами тоненько резала и зеленушку тоже, выкладывала в начале рыбу предварительно поперчив и посолив, потом лук, сверху морковь и зелень, подлила кипяточка и тушила, очень вкусно получается)
Елена
в кляре обжарить можно, ну или потушить в маринаде!
Ļermontova Tatjana
ну не знаю, я минтай только в качестве рыбы под маринадом воспринимаю.