Yo hago la más sencilla: 3 kg de repollo, 1 zanahoria grande, 3 cucharadas de sal (sin montículo), 1 cucharadita de azúcar. Si sale poco jugo, agrega un poco de agua hervida fría. Я делаю самую простую: 3 кг капусты, 1 большая морковь, 3 ст. л соли без горки, 1 ч. л. сахар. Если сока мало, добавить немного кипячёной воды холодной.
Traducido automáticamente. Ver original
Viktoriya
1 hijo
Quejarse
Repollo, zanahorias (1/2 parte de repollo). Sal. Lavar. Compactar. Poner bajo peso en un lugar cálido por un par de días. ¡Y listo! Капуста, морковь 1/2часть от капусты. Соль. Помыли. Утромбовали. Под гнет на пару дней в тёплое место. И всё
Я делаю самую простую: 3 кг капусты, 1 большая морковь, 3 ст. л соли без горки, 1 ч. л. сахар. Если сока мало, добавить немного кипячёной воды холодной.
Капуста, морковь 1/2часть от капусты. Соль. Помыли. Утромбовали. Под гнет на пару дней в тёплое место. И всё