Роблю найпростіший варіант: 3 кг капусти, 1 велика морквина, 3 ст. л. солі без гірки, 1 ч. л. цукру. Якщо соку мало, додати трохи кип'яченої холодної води. Я делаю самую простую: 3 кг капусты, 1 большая морковь, 3 ст. л соли без горки, 1 ч. л. сахар. Если сока мало, добавить немного кипячёной воды холодной.
Перекладено автоматично. Показати оригінал
Виктория
1 дитина
Поскаржитися
Капуста, морква (1/2 від капусти). Сіль. Помили. Втрамбували. Під гніт на пару днів у тепле місце. І все!Капуста, морковь 1/2часть от капусты. Соль. Помыли. Утромбовали. Под гнет на пару дней в тёплое место. И всё
Я делаю самую простую: 3 кг капусты, 1 большая морковь, 3 ст. л соли без горки, 1 ч. л. сахар. Если сока мало, добавить немного кипячёной воды холодной.